Septiembre es un mes de transformación en el huerto. Los cultivos de verano entran en su recta final e iremos teniendo cada vez más espacio libre en el que plantar. Iremos retirando las plantas que hayan dejado de producir para iniciar los cultivos de otoño e invierno. Es tiempo de empezar semilleros de escarola, puerros, y muchas variedades de coles. Ah, y por supuesto aromáticas como perejil, cilantro etc. ¡Que comience el cambio!
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